大黒家の営業時間
お昼の営業 :ただいま休業中です。 申し訳ございません。
テイクアウト:ご予約制にさせて頂きます。当日8:30~12:00までにご予約下さい。0143-55-6087
(鶏の半身揚げ、鶏足から揚げ等は前々日までのご予約をお願い致します。)
かねかん竹内:0143-55-6087
大黒家メニュー
生姜焼き定食・・看板メニューです^^
常時生の本ロースを用意しておけるお店さんは少ないと思います。北海道産を定食メニューで使えるお店さんも少ないと思います。果物を豊富に使った生姜焼きのたれとの相性も抜群!
他にも肉屋ならではの定食メニューが沢山
とんかつも同じ理由で美味しくて当たり前
レバニラやモツの定食も肉屋ならでわ^^
大黒家のカレー 見た目真っ黒なんで驚かれます^^; 色々癖になってしまう良いものを入れている結果でしょうか・・^^;
過去にだんパラでの雪まつり様に白いカレーラーメンを発売しました。
それほどスパイス・料理に精通している証拠です。 スパイスは癖になります。
味にはお好みがありますので、皆さんが一度召し上がって美味しいとはならなくても
何度も召し上がって頂ければきっと癖になると思います^^
料理長でもある社長のこだわりのカレーラーメン! 大黒家のラーメンメニューはカレーラーメンから始まりました。はじめはカレーラーメンしか無かった^^;
他店と決定的に違う点、骨の髄の味を出したクリーミーなカレーラーメン。当然旨味たっぷり、辛いのがお好みの方はご注文時辛口でとお申し付けください。ただ唐辛子を足すだけなんて無粋は致しません^^; 自家製ガラムマサラで辛味も香りもアップ!
室蘭ブラック、真っ黒なスープの醤油ラーメン、
実際はあらびきの挽肉ともやしを香りラードで炒め煮したものが乗っています。^^
鶏豚白湯とでも言いますか、濃厚な豚と鶏の味がつるつるシコシコの麺に負けない味を出しています。